Wann findet das Herbstmenü statt?

Das Herbstmenü findet am Samstag, 17. Oktober 2026, von 18:30 bis 21:30 Uhr statt.

Wo findet die Veranstaltung statt?

Veranstaltungsort ist das Weingut Bauer in der Spitzwegstraße 15/1, 74081 Heilbronn-Sontheim.

Welche Speisen werden serviert?

Geplant sind Maronenschaumsüppchen, Zander mit Hausener Linsen, Hirschrücken mit Rotkraut sowie Tarte Tatin mit Vanilleeis.

Ist eine Weinbegleitung vorgesehen?

Ja, das Vier-Gang-Menü wird von einer 3er-Weinbegleitung begleitet. Vorab gibt es einen Aperitif.

Wie erfolgt die Anmeldung?

Die Anmeldung erfolgt direkt beim Weingut Bauer unter info@bauer-weingut.com.

Vier Gänge, drei Weine: Dieser Herbstabend in Heilbronn überrascht Genießer

Name: Herbstmenü
Start: 2026-10-17T18:30:00+02:00
End: 2026-10-17T21:30:00+02:00
Location: Weingut Bauer

Herbstmenü im Weingut Bauer: Vier Gänge und ausgewählte Weine

Wenn die Weinberge rund um Heilbronn-Sontheim in warmen Herbstfarben leuchten, lädt das Weingut Bauer zu einem genussvollen Menüabend ein. Am Samstag, 17. Oktober 2026, verbindet das Herbstmenü saisonale Küche mit einer begleitenden 3er-Weinbegleitung und einem Aperitif zum Auftakt.

Herbstliche Aromen auf vier Tellern

Der Menüabend beginnt mit einem Maronenschaumsüppchen, dessen fein-nussige Note den saisonalen Charakter des Abends eröffnet. Danach folgt Zander mit Hausener Linsen. Als Hauptgang steht Hirschrücken mit Rotkraut auf dem Programm, bevor eine Tarte Tatin mit Vanilleeis den kulinarischen Abschluss bildet.

Weinbegleitung im Weingut Bauer

Zu den vier Gängen werden drei ausgewählte Weine serviert. Die Kombination aus Menüfolge und Weinbegleitung macht den Abend zu einem stimmigen Veranstaltungserlebnis für Genießerinnen und Genießer, die regionale Wein- und Esskultur in entspannter Atmosphäre erleben möchten. Ein Aperitif begrüßt die Gäste vor dem Menü.

Genussabend mit persönlicher Atmosphäre

Das Weingut Bauer bietet mit seinen Weinveranstaltungen einen passenden Rahmen für kleine Gruppen, Paare und Weinliebhaber. Die Organisation als mehrgängiger Menüabend mit abgestimmter Weinbegleitung schafft eine konzentrierte, genussvolle Publikumsstimmung. Küchenchef David Oberdorf zeichnet für das herbstliche Vier-Gang-Menü verantwortlich.

Fazit

Das Herbstmenü im Weingut Bauer verspricht einen genussvollen Abend mit saisonalen Zutaten, feinen Weinen und Heilbronner Weinbauatmosphäre. Wer den Herbst kulinarisch entdecken und das Menüerlebnis live genießen möchte, sollte sich rechtzeitig direkt beim Weingut anmelden.